在春节期间,想必家家户户都囤了大量的牛羊肉,但是这些牛羊肉过年的时候怎么储存起来,如果想要长时间的储存,需要使用什么样的方法呢,今天的支付宝小鸡答题就问到大家这个问题,赶紧来一起看看正确答案吧。
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囤了大量的牛羊肉过年用,储存时最好怎么做?
正确答案:分装成一顿量冷冻
答案解析:肉类要长时间储存时,要切分冷冻,最好按照每顿的量,分装好后再冷冻,避免反复解冻、冷冻再解冻,影响肉质和口感。需要解冻时,可以单独取出放在冷藏室里。
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